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咖啡知識
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如何清潔磨豆機呢?

2026-04-02
每天研磨後，趁著殘粉尚未受潮黏附，先用吹球對準出粉口猛力擠壓幾下，將積存在通道內的細粉噴出。這個動作能減少殘粉氧化產生的油耗味，讓隔天第一杯咖啡依然新鮮。
清潔小訣竅：
先拍後吹：先輕輕拍打機身，讓卡住的粉震鬆，再用吹球吹。
開機吹：若是電動磨豆機，可在馬達運轉時（空轉）吹氣，利用離心力輔助排出。
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