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【限量上架】凱薩路易斯 ‧ 火山莊園特選 ‧ 藝妓 ‧ 日曬 咖啡豆半磅

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【限量上架】凱薩路易斯 ‧ 火山莊園特選 ‧ 藝妓 ‧ 日曬 咖啡豆半磅
NT$1,200

可用性: 有存貨

●品名 : 莊園級精品咖啡豆
●成分 : 100%莊園豆 ( 無食品添加 )
●內容量 : 每包1/4磅 ( 114 g ) ± 3% ,兩包共半磅
●烘焙日期 : 清楚標示於包裝上
●保存期限 : 2個月


●咖啡豆如需研磨,請於備註告知器具! 


說明 : 本次只有進貨兩箱共100磅生豆,數量有限,請把握搶鮮訂購喔~
※菲米第10年回饋酬賓"喝藝妓過好年"
※活動說明 : 購買凱薩路易斯‧火山莊園特選‧藝妓咖啡豆半磅,即贈送__菲米架上豆單No.1-No.9任一產品咖啡豆1/4磅




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敘述

詳情

▲『花果酸香,高CP值經典藝妓』 茉莉花香,甜水果調性,帶柑橘、萊姆、瓜果滋味,酸質明亮,甜感十足!

▲ 生產資訊:
國家:巴拿馬 / Panama
產區:波凱蝶 / Boquete
生產者:凱薩路易斯處理廠/ K&R Specialty Coffee
海拔:1500公尺
品種:藝妓 / Geisha
處理法:日曬 / Natural
烘焙度:淺焙

▲精美紙箱裝,每箱重量50磅。

▲打開紙箱,裡頭是真空包裝,只能說真是誠意十足的包裝形式!

▲K&R Specialty Coffee 是Ruiz家族成立的新公司名字,Volcan Community 代表與地區小農合作的產品。

▲撲鼻而來是淡雅清甜的果香,光是生豆香氣就很棒,豆體尖長飽滿,典型的中美洲藝妓!

Casa Ruiz成立於1979年,從路易斯夫婦的第一個小莊園開始,歷經三代努力,目前已是波凱蝶地區大名鼎鼎的咖啡家族,旗下擁有一座獲獎無數的專業處理廠

▲2014年,Ruiz家族遭遇經濟危機,所幸家族咖啡事業名聲響亮,所以能順利引進外部資金,成立K&R Specialty Coffee,將家族事業轉型為企業化經營,生產與行銷管理由Plinio Ruiz負責,太太Daisy de Ruiz 則擔任總經理一職。

▲Ruiz家族從咖啡種植、生豆處理、包裝保存、國際行銷建立了一套嚴謹程序,對咖啡品質的追求,使得Ruiz家族成為BOP的常勝軍。

▲除了競賽的優異表現,Ruiz家族憑藉自身在咖啡產業的經營已久的專業技術與經驗,協助波凱蝶地區小農,生產一批又一批品質優秀又充滿多樣性的微批次精品咖啡。

▲本次菲米上架的「火山莊園特選Volcan Community‧藝妓日曬」,可是我們的夥伴Linking Coffee遠赴實地杯測,精心挑選的呢!

※ 本文為菲米親自撰寫,內容受著作權法保護,請同業尊重智慧財產權,切勿抄襲,歡迎菲米粉絲們分享,轉貼時請標明出處。

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