菲米莊園級精品咖啡
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豆子故事館
桑托斯莊園 ‧ 藝妓 ‧ 黑蜜
No.10 橘光舞妓‧蜜處理慢乾
No.9 班可萊麗莎‧遮蔭慢乾日曬
No.8 西達摩日曬‧黑騎村
No.7 肯亞AA ‧ 卡普小農
No.6 寶藏莊園‧黑蜜
No.5 小樹莊園‧倫皮拉日曬
No.4 西達摩水洗‧薩佳拉處理廠
No.3 曼特寧‧塔皮恩島19目
No.2 歐咖啡莊園 ‧ 翡翠日曬
No.1 尤加利處理廠‧紅波旁
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No.1
尤加利處理廠 紅波旁
品名 / 價格
咖啡豆 $360元 |每包半磅
耳掛包 $350元 |每盒10包
風味說明
『來自盧安達,揭開非洲咖啡另一種面貌。
』
檸檬草香氣,帶黑莓、橙皮滋味,口感厚實,酸甜適中,尾韻有蔗糖甜感!
產區
盧安達‧西部省 ‧亞瑪賽克
海拔
1,650-1,850M
品種
Bourbon
處理法
水洗
烘焙度
中焙
No.2
歐咖啡莊園 翡翠日曬
品名 / 價格
咖啡豆 $360元 |每包半磅
耳掛包 $350元 |每盒10包
風味說明
『經典巴西日曬風味!低酸度,溫潤回甘
』
堅果風味,帶烤花生、榛果與柑橘韻,口感滑順,後段有紅糖甜香。
產區
巴西 ‧摩吉安納
海拔
1,010M
品種
Catuai、Mundo Novo
處理法
日曬
烘焙度
中焙
No.3
林東·托巴胡 綠寶19目
品名 / 價格
咖啡豆 $390元 | 每包半磅
耳掛包 $400元 |每盒10包
風味說明
『來自托巴湖!精選19目大顆曼特寧』
典型林東風味,帶仙草、陳皮梅及奶油香氣,口感濃郁滑順,餘韻帶焦糖甜味。
產區
印尼‧
蘇門答臘‧托巴湖
海拔
1200-1450公尺
品種
Jember, Java,Ateng
處理法
濕剝殼法 / Wet-hulled
烘焙度
中焙
No.4
西達摩水洗
薩佳拉處理廠
品名 / 價格
咖啡豆 $450元| 每包半磅
耳掛包 $450元 |每盒10包
風味說明
『新興熱門產區,花果酸香更勝耶加!』
橙花清香調性,帶佛手柑、萊姆、黑李滋味,酸甜平衡,滑順茶感,尾韻有蜂蜜甜味!
產區
衣索比亞‧西達摩‧班莎鎮
海拔
1860~2160公尺
品種
Heirloom
處理法
水洗 / Washed
烘焙度
淺焙
No.5
小樹莊園 倫皮拉日曬
品名 / 價格
咖啡豆 $450元 |每包半磅
耳掛包 $450元 |每盒10包
風味說明
『女性莊園主!宏都拉斯特有種Lempira』
蘭姆酒調性,帶莓果、紅肉李、葡萄乾滋味,酸甜感豐富,厚實圓潤,尾韻甜度佳。
產區
宏都拉斯‧鞏瑪雅瓜
海拔
1720~1805公尺
品種
倫皮拉 / Lempira
處理法
日曬 / Natural
烘焙度
淺焙
No.6
寶藏莊園 黑蜜處理
品名 / 價格
咖啡豆 $450元 |每包半磅
耳掛包 $450元 |每盒10包
風味說明
『新潮流黑蜜處理!乾淨、優雅、滑順』
莓果果乾調性,帶柑橘、李子滋味,酸甜平衡,口感輕盈,尾韻有黑糖甜味!
產區
哥斯大黎加‧布蘭卡
海拔
1600公尺
品種
卡杜艾
處理法
黑蜜處理
烘焙度
淺焙
No.7
【
新上架
】
肯亞 AA 卡普小農
品名 / 價格
咖啡豆 $480元 |每包半磅
耳掛包 $450元 |每盒10包
風味說明
『酸質明亮活潑!來自肯亞超級品種SL28/SL34』
甘草風味,帶莓果、烏梅、李子滋味,酸甜平衡,乾淨度佳,餘韻有黑糖甜味。
產區
肯亞‧東非大裂谷
海拔
1800公尺
品種
SL28 & SL34
處理法
水洗 / Washed
烘焙度
淺焙
No.8
西達摩日曬 黑騎村
品名 / 價格
咖啡豆 $450元 |每包半磅
耳掛包 $450元 |每盒10包
風味說明
『競賽熱門產區,新興品種 74110 , 74112』
甜水果調性,帶櫻桃、柑橘、可可滋味,口感滑順,層次豐富,尾韻有黑糖甜味。
產區
衣索比亞‧西達摩‧班莎鎮
海拔
1860~2160公尺
品種
74110 , 74112
處理法
日曬 / Natural
烘焙度
淺焙
No.9
【
新上架
】
班可萊麗莎 遮蔭慢乾日曬
品名 / 價格
咖啡豆 $570元 |每包半磅
耳掛包 $500元 |每盒10包
風味說明
『蘋果酒清甜香氣,厭氧日曬微批次!』
香氣明亮,帶萊姆、佛手柑、鳳梨滋味,果酸活潑,甜感十足,入口層次豐富,尾韻延綿!
產區
衣索比亞‧耶加雪菲‧潔蒂普鎮
海拔
2150~2200公尺
品種
Landrace
處理法
厭氧日曬
烘焙度
淺焙
No.10
橘光舞妓 蜜處理慢乾
品名 / 價格
咖啡豆 $660元 |每包半磅
耳掛包 $550元 |每盒10包
風味說明
『客製化微批次,熱門品種 74158』
橙花香氣,帶莓果、糖漬檸檬、越橘果醬滋味,酸甜明亮,口感滑順,尾韻帶細緻茶感,清爽回甘!
產區
衣索比亞‧西達摩‧班莎鎮
海拔
2260~2360公尺
品種
74158
處理法
蜜處理 / Honey
烘焙度
淺焙
經典風味 咖啡綜合組
品名 / 價格
耳掛包 $400元 |每盒10包
風味說明
中焙和淺焙風味混搭,外出方便的咖啡耳掛組,每包12克,
每盒10包內有No.1~No.5耳掛各2包
No.1 :
尤加利處理廠紅波旁
No.2
:
歐咖啡莊園翡翠日曬
No.3
:
林東托巴湖綠寶19目
No.4
:
西達摩水洗薩佳拉處理廠
No.5
:
小樹莊園倫皮拉日曬
淺焙風味 咖啡綜合組
品
名 / 價格
耳掛包 $450元 |
每盒10包
風味說明
最熱銷淺焙咖啡繽紛綜合組,送禮最佳推薦。每包12克,
每盒10包內有No.4~No.8耳掛各2包
No.4 :
西達摩水洗 薩佳拉處理廠
No.5
:
小樹莊園倫皮拉日曬
No.6
:
寶藏莊園黑蜜處理
No.7
:
肯亞AA卡普小農
No.8
:
西達摩日曬黑騎村
【限量精選
】
桑托斯莊園 藝妓 蜜處理
品名 / 價格
咖啡豆 $1200元|半磅分兩小包
耳掛包 $ 800元 |每盒10包
風味說明
『花果酸香明亮甜美,經典藝妓風味!』
輕盈花香,帶甜橙、柑橘、杏桃、紅茶滋味,口感圓潤滑順,酸甜明亮,尾韻有黑糖甜味!
產區
祕魯‧亞馬遜
海拔
1700~2000公尺
品種
藝妓
處理法
蜜處理
烘焙度
淺焙
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